Растителна сметана: бита и заквасена

Ето две рецепти, с които да заместим млечната сметана и въпреки това да се насладим на прекрасния вкус на ястията.

Растителна бита сметана

Необходими продукти

70 гр. твърдо изстискано тофу

2 чаени лъжички оризов сироп

няколко капки екстракт от ванилия

Разбъркайте с миксера всички съставки докато сместа не стане кремообразна и мека.

Приготвената сметана е 1 чаша.

Виж още: Растителни сирена

Растителна заквасена сметана

Необходими продукти

70 гр. твърдо изстискано тофу

2 супени лъжици лимонов сок

¼ чаша слънчогледово олио

½ чаена лъжичка сол

Разбъркайте с миксера всички съставки докато сместа не стане кремообразна и мека.

Приготвената сметана е малко повече от 1 чаша.

Виж още: Растителни млека

Милена Моллова

Присъедини се към нас, стани член на групата ни във FaceBook (ОТ ТУК), където си говорим за всичко що е НАТУРАЛНО И НОСИ ЗДРАВЕ: здраве от природата, здравословна храна и напитки, натурална козметика.

giudizio