Какво ядът веганите?
Веганският хранителен режим се базира на зърнени и бобови храни, зеленчуци, плодове, сушени плодове, ядки, семена и водорасли. По света има милиони хора вегани.
Защо да следваме вегански режим на хранене?
Това е един здравословен режим на хранене с високо съдържание на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, и беден на мазнини.
Сигурен ли е вегански режим на хранене?
Доказано е, че ако се следва един вегански режим на хранене, помага за намаляване на риска от развитие на рак, диабет, затлъстяване, сърдечни заболявания и много други болести.
Веганството замърсява ли околната среда?
Храната на растителна основа е чудесен начин за намаляване на емисиите на CO2. В световен мащаб животновъдството продължава да бъде причина за обезлесяването и консумацията на големи количества вода.
Веганският хранителен режим само въпрос на здраве ли е?
Много вегани също така са мотивирани от състрадание към животните. Противопоставят се на експлоатацията им, на условията при които биват отглеждани и на идеята да бъдат убивани, за да бъдат изядени.
сряда, 28 септември 2016 г.
Сурови Спагети Ал Арабиата
събота, 24 септември 2016 г.
Какво разваля храните?
![]() |
Винченцо Кампи, Зарзаватчийката |
четвъртък, 22 септември 2016 г.
Студена доматена супа за 5 минути
Доматът е растение от семейство Картофови (Solanaceae). Негова родина са Централна и Южна Америка, от Мексико до Перу. Внесен е в Европа през 16 век и първоначално е използван за декоративно растение, защото се е смятало, че плодовете му са отровни.
вторник, 20 септември 2016 г.
Лютеница - без захар, без оцет, без загуба на минерали и без запържване на мазнината ;)
Лютеница |
Необходими продукти за 11 бурканчета по 250 гр.:
Милена Моллова
вторник, 13 септември 2016 г.
Спагети от тиквички със сос гуакамоле
Спагети от тиквички със сос гуакамоле |
Виж още: Сурови спагети Ал Арабиата
- през различните фази на растеж;
- по време на бременност;
- за отлагане процеса на стареене;
- в периода на възстановяване след боледуване и физическа умора;
- в случаите на чревни и уринарни инфекции, причинени от колиформи;
- при стомашни проблеми (като гастрит) и черен дроб.
Спагети от тиквички |
четвъртък, 1 септември 2016 г.
Сезонни плодове и зеленчуци през месец септември
Виж още: Сезонните плодове и зеленчуци през месец октомври
Приятен пазар и до нови срещи!
Милена Моллова